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家居牛奶停了,荤菜减了 学校降低伙食标准杭州家长急了

来源: 新闻中心首页_新浪网     时间: 2019-12-06 12:09:10
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  牛奶停了,荤菜也减了

  学校降低伙食标准,杭州家长急了

  本报 沈蒙和 通讯员 陈宏程 戴欣怡

  近日,萧山一公办小学的学生家长在某论坛发帖,称最近由于物价上涨,孩子学校的学生餐费不够,所以牛奶停了,荤菜也减了。

  得知家长有意见,该校老师在家委会群就此事作了回应:学生每天的餐标是8.5元,其中还包括米油水电等支出,所以分摊到菜钱只有6元。受客观因素影响,学校对部分肉类的供应量减少也是不得已。又因为预算工作不充分,发现月底支出超额,最近停止了牛奶供应。不过老师也强调,会提醒学生若饭菜不够可以另加。

  老师说的“客观因素”,是菜价。今年6月以来,“二师兄”的身价一路飙升。钱报了解到,近日多地猪肉批发价格为每公斤四五十元。不止“二师兄”,整体菜价也水涨船高。

  对菜价最敏感的,莫过于学校食堂。每天要采购上百斤肉,现采购同样份额的肉就需要多支付数千元。

  此事在小时新闻APP和钱报教育微信公众号升学宝上发布后,引发网友关注,尤其是小学生家长。调查显示,94%家长认为孩子吃得营养最重要,所以在菜价提升的情况下,能够接受学校适当提高午餐费。但也有6%的家长表示,不在于学校的伙食标准,在学校少吃点肉也没啥,反正家里能补上。

  钱报昨日调查发现,不光是萧山这一所学校,杭城不少学校都面临餐费紧张的窘境。

  餐费紧张成学校食堂普遍现象

  在杭州各区小学的总务处打听了一圈,钱报发现,餐费紧张已是普遍现象。不管是8.5元、9元,还是15元的午餐餐标,现在每天都得精打细算着来。

  杭城一所学校总务处后勤中心副主任陈季(化名)介绍,目前学校每天午餐的餐费是8.5元,这部分费用要扣除人工费,所以每个学生每天的伙食成本要控制在七八元左右。而学校每日的餐标是一个荤素搭配的主菜,一碗荤素搭配的汤,一碗米饭和一个水果。“现在肉价上涨,每天8.5元的餐费的确很紧张。”他说。

  为了降低成本,学校将每天采购的肉减少到300斤,剩下的费用来购买成本相对较低的虾或者贡丸。陈老师表示:“尽管我们每顿饭都精打细算,可结算时难免会超出预支。”

  另一所午餐餐标为9元的公办学校也有同感。学校总务处的负责老师赵燕(化名)告诉钱报,这9块钱扣除员工工资、食堂维修费用、煤气费以及米、油日常调料等消耗品的支出之后,学生每天的伙食成本必须要控制在7元。

  “我算了下,今年的猪肉价格和去年相比,涨了八九成。因为猪肉价格的上涨,其他农产品的价格也有所上涨。”赵老师说,现在学校每天的餐标是一个荤菜、一个半荤菜和一个汤,如果按照现在的菜价,很难按原先的方式采购菜品。

  除了10元以内餐标的学校感到为难,另一所公办小学,每日餐费15元左右,也有同样的困扰。这所学校午餐搭配的是三菜一汤:一荤、一素、半荤素,另外再加一碗汤,课间还包括水果、点心等,算得上菜品丰富。

  学校总务处老师李军(化名)告诉,其中5元是水果、点心的价格,午餐费用平均在10元左右。但即便是15元的“豪华”餐标,在今年的菜价面前,要想按原来的规格做三菜一汤,也没有之前那么从容。

  “我经常盯着采购价格。”李老师说,“因为学生饮食要求营养均衡,菜品质量要有保障,所以即使肉价上涨,购买量还得跟之前一样,但比起去年,伙食的预算开支也变紧张了,只能各方面想办法节约点。”

  学期中途不能补缴餐费

  既然餐费不够用,为何学校食堂只能干着急,不组织家长统一补缴餐费呢?对此,几所公办小学总务处的老师都摇摇头,否定了这个解决办法。

  “学校的菜价通常是每个学期确定一次,由膳管会、家委会及校级班子讨论决定,定好价格后在学期中途是不能随意变动。”赵燕老师回答。

  李军老师告诉钱报,学校不允许中途向家长收费,一般都是“多退”,不会让家长“少补”。而且荤素搭配也不能因为菜价擅自更改,即使最近肉价上升,该有的菜还是得有,三菜一汤和水果点心照发,“学生的营养搭配肯定要有保证,而且学校会要求每月公开菜单,由膳管会审核菜单、家委会不定期抽查监督。”

  为营养搭配,想尽办法“抠门”

  餐费紧张,又不能补缴,还要保证荤素搭配,学校食堂是如何完成这项看似不可能的挑战?各校总务处老师坦言,这一学期下来,自己已经成了“抠门”专家,还总结出了不少经验。

  李军老师说,虽然多数菜类涨价,但仍有部分食材涨幅较小,或者反而降价了,采购时就会倾向选这些淡季的食材。

  赵燕老师表示,为了保证每天的菜品不超出预支,就减少肉类的采购量,用价格相对低一些的水产等富含蛋白质的食材代替。考虑到低段的孩子可能不会剔鱼刺,学校会采用没有刺的鱼作为食材,高段学生吃带鱼时,低段学生一般配虾仁炒蛋,同时每周保证有一餐肉类、鸡鸭类菜品。

  “经过这样一番调整,最近学生每天的伙食还是可以的,但是按照现在菜价上涨的趋势,下个学期就很难保证了。”赵老师说,为了保证孩子每天用餐的质量,下学期学校可能通过膳管会、家委会及校级班子的讨论会适当调整餐标。

  虽然压力大,但学生每日的营养不能落下。陈季介绍,现在学校主要通过水产品或肉类加工品的方式,在降低食材成本的同时最大程度上保证学生的营养。

  “我们每周都会有三名具有营养搭配知识的老师商讨学生接下来一周的菜单,每周的菜单以及食材采用的费用也都会在学校的官网上公示。”陈老师说,虽然这学期因为学校老师的精心设计,家长们并未对供餐表示不满,但是因为这样的压力,下学期很有可能要调整餐费。

贸易考核未达标就能“被裁”吗?

  考核未达标就能“被裁”吗?

  李军

  网易暴力裁员事件近期引起轩然大波,虽然该公司很快发布声明称,已与前离职同事及其家属联系,双方已达成和解,并对相应负责人进行了处分,但这件事不禁让人思索,既合法理又合情理的裁员应该是什么样?企业违法裁员又应当承担何种责任呢?

  1 企业裁员应符合法定条件

  用人单位与劳动者订立劳动合同,应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。劳动合同法第36条规定,用人单位与劳动者协商一致,用人单位可以解除劳动合同。

  除此之外,在满足法定条件的情况下,用人单位可以与劳动者解除劳动合同,“法定条件”大致包括以下几种情形:

  首先,劳动者存在“过错”。即劳动合同法第39条规定的情形:在试用期间被证明不符合录用条件的;严重违反用人单位的规章制度的;严重失职,营私舞弊,给用人单位造成重大损害的;劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;因本法第26条第一款第一项规定的情形,即以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更的劳动合同无效;被依法追究刑事责任的。

  其次,员工虽不存在主观“过错”,但出现劳动合同法第40条规定的情形,用人单位可以解除劳动合同,适用此种情形需要用人单位提前30日以书面形式通知劳动者本人,或者额外支付劳动者1个月工资。这些情形包括:劳动者患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作的;劳动者不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使劳动合同无法履行,经用人单位与劳动者协商,未能就变更劳动合同内容达成协议的。

  最后,用人单位生产经营发生严重困难、濒临破产的,即出现劳动合同法第41条规定的“经济性裁员”的情形。

  2 “绩效考核未达标”不是裁员的借口

  此次网易暴力裁员事件中,从离职员工的发文和用人单位的致歉回应中可以看出,双方矛盾聚焦在“患病”“业绩未达标”“辞退”以及“赔偿”上,而最突出也是最尖锐的问题主要有两个:

  第一,用人单位能否辞退处于医疗期间的劳动者呢?劳动合同法明确规定,“劳动者患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作的”,用人单位在满足“提前30日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者1个月工资”的条件下,可以解除劳动合同。需说明的是,该条款提及的“医疗期”,是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限,根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》:职工因患病或非因工负伤,需要停止工作医疗时,根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限,给予3个月到24个月的医疗期,例如:劳动者实际工作年限十年以下,在本单位工作年限五年以下的为三个月;五年以上的为六个月……由此可见,对患病且处于医疗期的劳动者,除非其存在特殊情形,如违反劳动合同法第39条(劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位规章制度、严重失职等六种情况)的规定外,用人单位不能任意解除劳动合同,即使医疗期届满,也应满足“不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作”的条件。也就是说,劳动者医疗期满后不能从事原工作,用人单位应为其另行安排工作,只有在其仍不能从事另行安排的工作时,用人单位才可以与之解除劳动关系,否则不能任意解除。

  第二,绩效考核未达标,能否成为用人单位随意辞退劳动者的“尚方宝剑”呢?劳动合同法规定:“劳动者不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的,用人单位提前30日以书面形式通知劳动者本人,或者额外支付劳动者1个月工资后,可以解除劳动合同。”此次网易暴力裁员事件中,双方就“绩效考核标准”各执一词,先暂且不论该考核标准的制定、实施过程是否合理合法,单从“考核未达标”是否就能裁员这一问题来说,首先要明确的是法律规定的劳动者“不能胜任工作”,并非是以“绩效考核未达标”为标准的;其次,即使劳动者存在“不胜任”的情形,用人单位也应先对其进行培训或调岗,如果仍不能胜任,才可以与之解除劳动合同,与此同时需支付经济补偿。换句话说,如果未经过培训或者调岗的程序性要求,用人单位是不能解除劳动合同的。

  3 不同的裁员情形承担的责任不同

  用人单位与劳动者解除劳动合同应符合法律规定,并依照不同情形承担不同责任。

  依照劳动合同法,如果劳动者存在试用期间不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度等“过失”的情形,用人单位与之解除劳动关系无需支付经济补偿;如果劳动者存在患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作等“无过失”的情形,用人单位解除劳动合同的,需提前30日以书面形式通知对方或者额外支付1个月工资,并支付经济补偿;如果出现依照企业破产法规定需要进行重整、生产经营发生严重困难等情形的,用人单位需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人、但占企业职工总数10%以上的,则应提前30日向工会或者全体职工说明情况并听取工会或者职工的意见,将裁减人员方案经向劳动行政部门报告之后,才可以裁减劳动者,并支付经济补偿。

  反之,如果用人单位违反相关法律规定,违法解除劳动合同,劳动者可以要求继续履行与用人单位签订的劳动合同,或者主张支付赔偿金。

  另需说明的是,“经济补偿”与“违法解除的赔偿金”的性质及计算方式略有不同。“经济补偿”是指在劳动合同解除或终止后,用人单位以货币形式一次性支付给劳动者的经济上的补偿,计算方式为劳动者工作年限每满1年,补偿1个月的工资,即劳动者在用人单位的工作年限乘以劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资。其中,工作时长不满6个月的,按照0.5年计算,即按0.5个月的工资核算经济补偿,工作时长6个月以上的,按照1年计算,即按1个月的工资核算经济补偿。在工资标准上,若劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资,高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资3倍的,向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资3倍的数额支付,支付经济补偿的年限最高不超过12年。举例来说,如果劳动者在公司工作的年限为3年8个月,其离职前12个月的月平均工资为5000元,则劳动者可以获得的经济补偿为20000元(计算公式是:“3+1”个月×5000元/月)。

  违法解除劳动合同的赔偿金是对用人单位违反法律规定解除或者终止劳动合同,并给劳动者造成经济损失的一种惩罚性措施,金额为经济补偿的两倍。计算方法则为经济补偿×2,经济补偿的计算方法同上。仍以上述案例为例,如果用人单位违法解除劳动合同,则劳动者可以获得的赔偿金为40000元(计算公式是:“3+1”个月×5000元/月×2)。

  4 发生劳动争议有四种解决方式

  用人单位与劳动者建立劳动关系均应以诚实信用为原则,遵守劳动法规。用人单位应强化劳动合同管理,切实保障劳动者的合法权益。双方发生劳动争议,一般有以下几种解决方式:

  一是协商。是指用人单位与劳动者就争议问题协商解决,但这不是处理劳动争议的必经程序,完全出于当事人自愿,如果协商不成或不愿协商的,可以依法申请调解或者劳动仲裁。

  二是调解。在用人单位内,可以设立劳动争议调解委员会负责调解本单位的劳动争议。调解委员会委员由单位代表、职工代表和工会代表组成。劳动争议经调解达成协议的,当事人应当履行。与前述协商程序一样,调解程序由当事人自愿选择,不得强迫。

  三是仲裁。这是处理劳动争议的必经程序,未经仲裁的劳动争议案件,不可直接起诉至法院。对仲裁裁决无异议的,当事人必须履行;一方当事人在法定期限内不起诉、又不履行仲裁裁决的,另一方可以申请法院强制执行。

  四是诉讼。当事人对仲裁裁决不服的,可以自收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼,劳动争议案件的处理适用“一裁两审”制。诉讼是解决劳动争议的最终程序,作出的生效判决具有强制力,当事人应按照判决内容履行各自义务。(作者单位:北京市朝阳区人民法院)

车险上海松江出台禁令划出高压线 防止民间借贷领域腐败滋

  上海松江出台禁令划出“高压线”

  防止民间借贷领域腐败滋生

  本报讯(通讯员 闫漫 朱晓靓)前不久,上海市松江区纪委监委、区委组织部联合下发《松江区关于严格规范党员干部、公职人员参与民间借贷的有关要求》,旨在严格规范该区各级党员干部和公职人员的行为,防止在民间借贷领域出现利益冲突。

  《要求》明确,严禁党员干部、公职人员以及其配偶、子女等亲属和其他特定关系人发生与管理和服务对象之间的钱款借入、出借行为和涉法行为等。严禁上述人员发生将个人财产用于参与、组织国家法律法规明确认定的非法金融活动等行为。同时,要求各单位各部门组织党员干部、公职人员对出借行为进行自查自纠,扎牢制度的笼子,防范民间借贷领域腐败滋生。

  值得注意的是,《要求》提到,当党员干部、公职人员发生以营利为目的的民间借贷事项时,除向组织部门报告、纪检监察机关备案外,还要在述职述廉、民主生活会、组织生活会对相关内容进行说明。

  据悉,《要求》的出台与该区今年在查处党员违纪违法问题过程中发现的问题有关。“我们发现,一些党员干部、公职人员存在违规参与、组织非法高利放贷和非法吸收公众存款等行为。不仅如此,上述人员有的还利用职权或职务上的影响,违规向管理和服务对象借款,或违规将钱款以家属名义出借给管理和服务对象,以便收取大额回报。”区纪委监委相关负责人介绍道。

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